邻里收获:校友们从W&M班开始经营杂货生意
大多数学生希望期中作业能得A。13岁的托马斯·范德福尔从他的。
这个项目最初是雷蒙德·a·梅森商学院(Raymond a . Mason School of Business)的选修课项目,现在变成了“邻里收获”(the Neighborhood Harvest),这是一家位于汉普顿路(Hampton road)的送货上门服务公司,为当地的小型企业和农场提供当地有机农产品、肉类、乳制品、面包、预制食品等。
在许多公司都在萎缩的时候,他们已经从每周约2600次送货增长到近5000次,因为在家订餐和库存不足的商店鼓励更多的人订购杂货。

虽然其他企业都在裁员,但“邻里收获”已经雇佣了30名新员工来应对需求——其中许多人是由于危机而从食品服务行业下岗的——并帮助供应商的农场和企业保持活力。
一切都是从一堂课开始的。
“这就是邻里收获的故事,从这些朦胧的小梦想到我们今天的样子。我们很幸运能从一大堆柠檬中做出柠檬水。”
作为政府和中东研究双学位的学生,范德福尔并没有打算在商学院上课。然而,他还在里士满路上一家现已关闭的餐馆the Crust做调酒师。当时,the Crust正在尝试由学生经营。
the Crust母公司the Baker 's Crust的首席执行官兼所有者约翰·斯坦(John Stein)和首席财务官埃里克·科布尔(Eric Coble)鼓励员工参加他们在商学院教授的一门课程:“可持续发展/绿色供应链”。凡戴弗报名了。
本课程着重于以对环境、生态和社会负责的方式供应、创造和分销产品。期中考试要求学生团队合作,重新设计供应链的某些元素,以满足这三个职责。Vandiver和他的合作伙伴开始研究水培花园——在水中而不是土壤中种植植物——以及如何在室内利用太阳能。
他们的最后一个项目——一个让阳光照射进来的温室,让你一年四季都能水培罗勒——为他们赢得了a和一份工作。他们愿意和他们的教授一起做生意,让这成为现实吗?
“我发现这一切都很吸引人,但我从来没有想过要真正做到这一点,”范佩尔说。“但和许多威廉玛丽学院的学生一样,我喜欢挑战。”
范戴弗答应了,于是三个商业伙伴在萨福克郡(靠近主要分销商Sysco foods)建造了一个1.8万平方英尺的温室(为了规模经济),开始种植罗勒。当时,罗勒主要是进口的,所以他们的罗勒可以卖到每磅近10美元——在夏天,他们每周种植的罗勒超过一吨。
他们把自己的公司命名为SmartBasil LLC。很快,他们的生意兴隆起来,通过Sysco向餐馆和食品服务公司销售产品。
然后,进口法和贸易法突然发生了变化,罗勒市场跌入谷底。廉价劣质的罗勒充斥着杂货店。
“在餐馆里吃我们的罗勒的顾客有很多需求,他们问‘我怎么才能买到?这比我在家里能找到的要好,’”范佩尔说。“所以我们去了杂货店,买了生菜、蔬菜和罗勒。”
然而,不久之后,商业伙伴就对杂货店储存罗勒的方式感到不满——例如,在罗勒枯萎后还把它放在货架上。送货上门市场正在增长,社区支持农业(csa)也在增长,农民定期向当地居民运送农产品和更多的东西。

SmartBasil变成了The Neighborhood Harvest,把温室换成了各种蔬菜。他们与当地农民和其他企业建立了合作关系,提供肉类、乳制品、面包和预包装食品。
“我们现在把农贸市场送到你家,”范德福尔说。“如果是牛奶,就装在玻璃瓶里。如果是牛肉,它是草饲的。如果是农产品,它是有机的或无农药的。鸡蛋是牧场饲养的。是的,在某些商品上,我们的服务比杂货店的贵一点,但我们发现,市场会奖励有价值、坚持使命的高质量产品。”
他认为在威廉玛丽学院接受的文科教育帮助他走向了成功。
他表示:“批判性思维有点像是一门正在消亡的艺术,但企业家比以往任何时候都更需要以对社会负责的方式开发产品和服务。”“我不是以企业主的心态进入这个行业的,而是作为一个问题解决者和批判性思考者。威廉和玛丽让我能够快速思考,调整,适应和抓住机会。约翰和埃里克拥有丰富的行业知识,我们是互补的。”
现在,新的创业中心占据了Vandiver曾经在the Crust打理酒吧的地方,帮助所有专业的学生建立自己的企业。不需要期中考试。