W&M大学的学生向年轻人传授食物公正、农场工人的权利
威廉玛丽学院的社会学学生们正在为附近的马修威利小学（Matthew Whaley Elementary School）的一个课后俱乐部开发和实施课程，这已经是第三年了。
每年都有不同的学生学习该课程，该课程以粮食正义和农场工人的权利为中心，作为独立学习课程的主要重点。W&M大学社会学副教授艾米·夸克担任他们的指导老师。
夸克说：“在前六周，学生们研究农场工人的权利和食物正义，以培养领导课后俱乐部所需的背景。他们还学习和修改上一年的教案。该俱乐部于10月开始，为期8周。在学生们实施俱乐部之后，他们要写一篇论文，从公共社会学的角度评估这一努力，并考虑他们是否达到了激发小学生社会学想象力的目标。”
该项目被称为食品正义联盟，以食品和农业社会学为中心，包括公平问题。
这始于18岁的卡米尔·卡拉巴赫（Camille Karabaich）参加了夸克的食物与社会课程。她对食物和正义的问题非常感兴趣，她问夸克她是否可以在这个主题上做一些独立的研究或实习。
夸克将卡拉巴赫与威廉斯堡-詹姆斯市县公立学校的学校健康倡议项目联系起来，她在那里做了一个学期的实习。卡拉巴赫现在是佳博体育法学院的一名学生，他后来发展了这个课后俱乐部，作为一种增加更多关于食品系统中涉及的公平和正义问题的信息的方式。她创立了食品正义联盟，并于两年前在惠利实施。
卡拉巴赫说：“我很高兴威廉玛丽学院的学生能够参与到帮助俱乐部成长和发展的过程中来。”“每个人都有自己的观点和创造力，所以我知道FJL在每次迭代中都会受益。”
卡拉巴赫设计的俱乐部很吸引人，让学生们在教室里到处走动。为了强调趣味性，她将其建立为一个超级秘密的超级英雄组织。威利学院的学生每人都有代号，戴着FJL徽章，他们没有上课，而是要完成由斯帕蒂总统通过绝密视频传递的任务。活动包括游戏、寻宝游戏、工艺品和角色扮演。
这个项目在最后一个项目中达到高潮，在过去的几年里，这个项目一直是为农场工人提供服装的活动。
夸克说，一个例子是关于农场工人在生产农产品时接触杀虫剂的信息。其他包括农场工人的权利、粮食生产和农场工人为提高工资和工作条件所做的历史努力。她补充说，与佳博体育学生一起学习的三年级至五年级学生已经对什么是公平和什么是不公平有了深刻的理解，这些信息对他们来说是一个简单的扩展，有助于他们作为公民参与。
“了解你的食物来自哪里以及它是如何生长的，是养成健康饮食习惯的重要组成部分，”WJCC公立学校SHIP的主管艾米·拉泽夫（Amy Lazev）说。“食品正义联盟在此基础上进行了扩展，并赋予我们的小学生探索和深入思考我们国家食品系统的权利。在我们教育学生成为终身学习者的过程中，这个俱乐部通过食品正义项目提供知识和真实的学习体验，挑战我们的学生成为支持健康世界的全球公民。”
19岁的凯特伦·马西亚斯·亨策去年曾做过实习生，今年她将为21岁的实习生伊丽莎白·斯奈德和21岁的海伦·塔里库担任同侪顾问。三人都是社会学专业的学生。
“作为同行顾问，我的职责是指导和指导新实习生，”Macias Hentze说。“我的计划是确保FJL是一个可持续的项目，可以继续影响学生。我计划帮助实习生对课程进行适当的修改，以确保每节课都与重要的概念联系起来，并以一种互动的方式吸引学生。
“今年，我还将帮助实习生学习课堂管理技巧，以减少‘任务’期间的干扰。”
斯奈德和塔里库正在为今年秋天的节目做计划，但他们很高兴能在这个节目的下一阶段打上自己的印记。
“实习生们每年都有机会改进原来的教学计划，”斯奈德说。“这是一个有趣的、有创意的过程，当我想到它在以后的几年里会产生的影响时，这真的是一种回报。
“我坚信基层、社区行动的有效性，而与附近的一所小学合作正是实现了这一点。我也非常支持让孩子们尽早接触社会正义问题，并赋予他们做出改变所需的工具和知识。”
塔里库说，上学期上了夸克的课，让她和她的同学们意识到食物的所有相关方面，这是很多人，无论年龄大小，都不知道的，她觉得这非常重要。
他说：“我认为，正因为如此，我们作为一个社会，从很小的时候就开始对自己进行这些问题和话题的教育，这样我们就有能力理解和处理这些问题。”“此外，我觉得这是一个大多数学生都没有机会接触到的机会，所以我很高兴我们能和马修·惠利的同学们分享。”
