W&M餐饮在全国名列前茅
据美食新闻网站the Daily Meal报道,“威廉与玛丽用餐”被评为美国最受欢迎的用餐节目之一。
该大学在该网站评选的“美国52所最佳美食大学”中排名第43位。
除了“巧克力片酪乳煎饼、辣椒洋葱烤意大利香肠和椰子橙亚洲面条沙拉”,《每日一餐》还对所有餐饮设施采用的“负责任采购”印象深刻。
“我们非常自豪能跻身全美最佳餐饮项目之列;然而,仍有增长空间。在一天结束的时候,一切都是为了回应学生,满足他们的日常需求,”餐饮主管马特·莫斯说。
今年,W&M餐饮公司引进了现场制作的新鲜面包、沙拉吧供应的当地农产品、公共场所的炒锅台和提供实时反馈的“文本和告诉”系统。