餐饮服务部请来了主厨大卫·伯克来到威廉玛丽餐厅
主厨大卫·伯克
主厨大卫·伯克（David Burke）将于周三出席威廉玛丽餐厅的两项特别活动：午间见面会和多道菜晚餐。图片来自大卫·伯克的Facebook页面
William & 玛丽餐饮服务公司将于周三欢迎主厨David Burke来到校园接管Chancellor 's Bistro。
在伯克的一天里，餐饮服务将在校长小酒馆举办两场活动，其中一场是伯克在公共食堂的午餐时间向所有学生开放的见面会和品尝活动，从上午11点开始。
第二项活动将是一场只有受邀者才能参加的晚宴，其中包括伯克制作的特别多道菜菜单。当客人们享用他们精心制作的餐点时，餐点的收益将捐赠给乳腺癌研究基金会，以纪念乳腺癌宣传月，他们将能够与伯克见面并交谈。
伯克的到访将为Chancellor 's Bistro的正式盛大开业拉开序幕，这是一家以高品质和高价值为理念的高端餐厅。位于公共食堂内，校长的小酒馆提供了一个校园内，膳食计划符合条件，精致的餐厅体验，以当地食物为特色。
伯克是公认的烹饪界的先驱。他在采购和利用最好的食材以及他的演讲独创性方面的声誉使他处于美国餐饮的最前沿。从美国烹饪学院毕业后，伯克凭借对法国技术和创造力的掌握，成为第一位获得著名的法国厨师荣誉证书的美国人。2003年，他在纽约市开了第一家餐厅Chef Burke & Donatella，此后在美国各地又开了10家餐厅
