威廉玛丽公司宣布将餐饮合同授予索迪斯公司
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在秋季学期开始时，学生们可以在萨德勒中心扩大的用餐区享受一些新产品。Stephen Salpukas摄
威廉玛丽公司周一宣布将大学餐饮服务的管理合同授予索迪斯公司。
在采购办公室的协助下，由教职员工和学生组成的餐饮服务评选委员会通过竞争性招标程序选中了生活质量服务领域的领导者索迪斯。
“索迪斯提出了一个令人信服的愿景，我相信它将为学生、教职员工、校友和客人提供高质量的餐饮计划，”行政副总裁安娜·马丁说。“索迪斯提出了令人兴奋的创新项目和实践，将我们的学生餐饮体验提升到一个新的水平。”
马丁说，作为中标的一部分，索迪斯将在协议期限内提供500万美元用于改善校园用餐区。这将包括加强大学的住宿和零售餐饮项目，关注质量、全球烹饪趋势和食品服务的可持续实践。马丁补充说，索迪斯还将为园区提供餐饮服务。
索迪斯教育校园总裁Tom Post表示：“我们很高兴能在这么多领域与William & 玛丽合作，这是一个很好的机会，可以利用我们在可持续性、多样性和健康方面屡获殊荣的领导力和经验，帮助提高校园生活质量，同时为学生营造一个卓越的学习环境。”
这份为期五年的合同将在未来几周内签署并最终确定，将于2014年7月1日生效。马丁说，还有另外五年的选择。
她说，从现在开始，在当前合同的剩余时间里，Sodexo过渡团队将与William & 玛丽和Aramark管理层密切合作，以确保顺利过渡。
在致校园的信息中，马丁感谢爱玛客为威廉玛丽公司所做的服务。“爱玛客的员工一直是我们校园社区不可或缺的一部分，”她说。“我们非常重视他们对学院的服务，以及我们在过去二十年中发展起来的关系。”
索迪斯总部位于马里兰州盖瑟斯堡，与美国和加拿大的850多所学院和大学合作。
