校友们把天然食物带到洛杉矶
这个故事最初出现在2015年春季的校友会杂志。- Ed。
06届的大卫·劳伦斯和06届的罗斯·赫斯·劳伦斯可能住在离克里斯托弗·雷恩爵士大厦2700英里的地方，但他们从未像现在这样对自己的生活和事业感到自在。如今，这对夫妇住在加利福尼亚州的威尼斯，在那里他们拥有并经营着红面包（Red Bread），这是一家为洛杉矶地区提供服务的有机厨房和杂货店。
“我们在威廉玛丽百货公司见过面，”罗斯说。“我学的是心理学和戏剧双学位，所以大卫第一次看到我的时候，我正在演一部名为《边缘》（On the Verge）的戏剧的第二季。“他学的是文学和文化研究专业，我们在威廉斯堡的日子结束后，我们都分道扬镳了，但仍设法保持联系。”最后我们又见面了，并结婚了！”
在东海岸工作期间，罗斯为国际人权律师事务所和美国国务院工作。大卫将他的媒体研究硕士学位应用于创建一个工业创意智库“适度阴谋”。在以新婚夫妇的身份生活之后，劳伦斯一家搬到了加利福尼亚，寻求不同的生活，并逃离弗吉尼亚寒冷的冬天。
大卫说：“罗西和我一直在寻找一些重要的东西来创办我们自己的公司。”大约在同一时间，她正在认真研究营养、可持续实践和工业化食品系统的危险。当我们发现洛杉矶没有一家有机酸面包公司时，我们知道这是值得建立的东西。”
2012年，红面包诞生了。罗斯说：“我们都希望在社区中进行能力建设，这是一种切实可行的东西，可以将人们的基本需求与让我们兴奋的东西结合起来。”“我们开始思考食物，以及如何用它来教学和回馈。”
起初，这家公司只是一家小型面包店和自行车送货的电子杂货商，但很快就发展壮大了。现在，这对夫妇还专门向公众宣传清洁饮食和健康食品制作的重要性。
大卫说：“21世纪的全球粮食系统面临如此多的压力，农业和烹饪作为专业领域，正在进行关于人类长期未来的重要对话。”“这种对话让我着迷，我们在洛杉矶一直处于对话的核心，与世界上许多最好的农民合作。我们希望‘红面包’能为加州和美国采取开明的农业和食品做法做出贡献。”
大卫和罗斯将他们为社区服务的热情归功于学院，特别是他们决定将红面包销售额的5%捐赠给洛杉矶食品银行。罗斯说：“我们从事的许多慈善和社区活动都是在威廉玛丽学院度过的。”
大卫补充说：“（佳博体育）那些很棒的教授教会我如何分析和综合文化，这也转化为我为我们所做的一切。”“自从我们创办红面包公司以来，该公司已经为洛杉矶食品银行提供了超过1.5万顿饭。我们能够在工作中获得如此多的帮助，这让我深感自豪。”
红面包在短短几年内所经历的转变证明，它的有机根基已经根深蒂固。“我们所做的一切都是合作的结果，”大卫说。“食物和对可持续增长和采购的热情是这一切的核心。”
罗斯赞同大卫的观点，并总结了他们通过提供的食品服务感到的满足感。罗斯说：“我们真的希望每个人都能吃到有益健康的食物。“当你教给人们一些适用的东西，比如学习如何照顾他们吃进身体里的东西，它就会奏效，并在各个年龄段的人身上激发出这种孩子般的感觉。”这真的很神奇。”
