农场到叉子提供美味，愉快的用餐体验
威廉玛丽餐饮公司于10月2日星期五在Trinkle大厅举办了第四届年度农场到餐桌晚宴。
晚会的特色是舒适的环境，现场乐队表演，最重要的是，一顿美味的当地美食，让学生和社区成员都有机会享受立秋。
这一活动在校园里名声大噪，许多学生声称这是他们一年中最好吃的校园大餐。16岁的玛丽亚·弗兰克（Mariah Frank）是三次参加Farm to Fork的人，她对自己的经历赞不绝口。
她说：“我每年都和朋友们一起去，我们总是谈论那里的食物有多好吃，而且我们认为他们和当地的商人和农民合作是多么的不可思议。那里的气氛总是非常热情好客，我永远不会拒绝一顿大餐！”
在长达两个小时的活动中，提供了各种各样的菜肴，其中包括各种各样的食材和口味。
首先，与会者享用了红薯和切达海湾饼干，搭配各种当地果酱，红糖烤肉桂苹果和各种当地收获的烤蔬菜，包括南瓜，茄子，芦笋和葡萄番茄。
主菜的特色是龙舌兰墨西哥辣肉鸡、釉面自由放养的弗吉尼亚山鸡、石磨粗粒、锅烤抱子甘蓝和枯萎的羽衣甘蓝沙拉。
甜点包括撒有糖霜的南瓜纸杯蛋糕，上面撒有苹果木枫肉。
除了美味的食物，Farm to Fork还提供现场音乐和一个拍摄秋季照片的照相亭。
在过去的几年里，从农场到餐桌的晚宴一直在下沉花园举行。然而，今年，恶劣的天气迫使他们改变了地点。Trinkle Hall位于校园中心，可以作为活动的备用地点。
16岁的索尼·帕托利亚分享说，尽管发生了一些变化，但她又吃了一顿难忘的从农场到叉子的晚餐。
帕托利亚说：“与去年相比，我觉得有点匆忙，但总的来说，我更喜欢和大家在一起，而不是吃饭。”“我的一群朋友把从农场到叉子变成了一种传统。虽然我希望今年能在沉没花园举办，但记忆仍然留下了。”
除了威廉玛丽学院的学生外，几位教职员工和他们的家人也参加了这次活动，并享受了新鲜的当地食物。
17岁的波莉·威灵顿·劳尔喜欢看到这项赛事是如何团结起来的。
“在晚宴上看到这样的多样性真是太好了：有来自校园各个角落的学生、教授和家庭。分享这些美味的食物是一个看到我们的社区团结在一起的好机会，”劳尔说。
17岁的洛林·佩蒂特说，她特别喜欢这顿饭，但更重要的是她的朋友们。
佩蒂特说：“吃到这么美味的食物，和这么棒的人在一起，我无法抑制自己的快乐。”
