罗茜·格林,餐饮界的超级明星
“我从来没当过收银员,”格林说,似乎没有一丝遗憾。
今天,格林是240名为学校服务的员工之一,他们将从5年开始获得认可,并在5年的时间里获得奖励。她的工作是为玉米做冷沙拉,玉米是萨德勒中心中心广场餐厅的素食区,每天可容纳约600名食客。
沙拉准备工作是她在几家赢得大学餐饮服务合同的公司工作过的。她说,她还每周供应四天早餐。
自从1967年26岁的格林来到W&M以来,他做过厨师、面包师,还帮忙办过餐饮。
但萨德勒中心W&M餐饮服务公司的运营经理迈克尔·布什说,多才多艺并不是她最突出的品质。
布什说:“因为她在我们公司工作了这么长时间,我们的员工在职场和工作之外都很期待她的指导和支持。”“她同样关心她的同事和同龄人,喜欢来工作,在那里她每天都能帮助改变学生的生活。”
格林有7个孩子和10个孙子孙女,她说她仍然喜欢工作。但她承认,她不确定这种情况还会持续多久。
布什称格林“非常有才华”,“做事一丝不苟”。他补充说,她所做的一切都是怀着“一颗关怀的心,体现在她推出的产品上”。
在她45周年的纪念活动中,这种关怀是人们经常提到的一个特点。布什说,这一点没有改变。
他说:“罗茜仍然充满爱心和同情心……对自己的工作感到非常自豪……并且有一套非常完善的系统,使她能够领先一步,并渴望更多。”